Munster fermier bio
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Sa forme ressemble à un disque plat.
Sa croûte est rouge orangé d'aspect brillant.
Sa pâte est onctueuse, fine, dorée.
Son odeur pénétrante et son goût puissant dégagent une saveur relevée.
(Vous pouvez servir le munster avec du cumin).
Origine : Fromage au lait de vache
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Région : Alsace-Lorraine
Traitement du lait : Lait cru
Matière grasse sur produit fini : 26%
Label : AOC - Fromage Fermier
6,45 € / 250G LA PART
