Pont l'Evêque Fermier
Ce fromage en forme carré à croute lavée qu'une seule fois a une odeur parfumé mais son gout est lacté et crémeux. Des notes fumées peuvent apparaitre en fin de bouche. On peut le déguster avec un bon cidre fermier
Origine : Fromage au lait de vache
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Région : Normandie
Traitement du lait : Lait cru
Matière grasse sur produit fini : 25%
Label :