Camembert fermier bio au lait cru
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Sa forme est un cylindre plat.
Sa croûte est fleurie, blanche, striée ou tachée de rouille.
Sa pâte est jaune crème, souple et élastique.
L'odeur qu'il dégage fait penser au terroir.
Son goût typique et très fruité s'épanouit au fur et à mesure de son affinage.
Origine : Fromage au lait de vache
Famille : Pâte molle à croûte fleurie
Région : Normandie
Traitement du lait : Lait cru
Matière grasse sur produit fini : 45%
Label : AOP- Fromage Fermier
5,95 € / piece
