Sa pâte est dure, fine et granuleuse. Son goût est doux, très fruité.
Origine :
Fromage au lait de vache
Famille :
Pâte pressée cuite
Région :
Italie
Traitement du lait :
Lait cru
Matière grasse sur produit fini :
22%
Label :
8,24 € / La part de 250 G
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