Morbier Fermier
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Sa forme est un disque épais à croûte lisse de couleur orangée.
La pâte est souple et délicate, partagée en son milieu par une ligne noire de cendres végétales
Parfum fruité.
On peut le déguster en raclette , sur une tranche de pain de campagne...
Origine : Fromage au lait de vache
Famille : Pâte pressée non cuite
Région : Franche-Comté
Traitement du lait : Lait cru
Matière grasse sur produit fini : 35%
Label : AOP- Fromage Fermier
6,17 € / 250G LA PART
