Gorgonzola
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Sa forme est un cylindre épais.
Sa pâte est persillée.
C'est un fromage gras, très crémeux.
O n peut l'utiliser en cuisine pour les pâtes, les pizzas..
Origine : Fromage au lait de vache
Famille : Pâte persillée
Région : Italie
Traitement du lait : Lait pasteurisé
Matière grasse sur produit fini : 27%
Label :
5,99 € / La part de 250 G
