Chaource fermier
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Sa forme est un haut cylindre qui a une croûte fleurie blanche. Sa chair est onctueuse et fondante
Il possède une odeur de crème ainsi qu'une saveur douce et salée.
Origine : Fromage au lait de vache
Famille : Pâte molle à croûte fleurie
Région : Champagne
Traitement du lait : Lait cru
Matière grasse sur produit fini : 22%
Label : AOP Fermier
5,00 € / la demie
