Bleu de Termignon fermier
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Il est en forme de gros cylindre épais et sa croûte épaisse souvent fissurée est blanche teintée de marron.
Sa pâte est friable, beurrée avec quelques ouvertures persillées naturelles par rapport une oxydation.
Son goût est authentique digne d'un fromage fermier
Origine : Fromage au lait de vache
Famille : Pâte persillée
Région : Savoie
Traitement du lait : Lait cru
Matière grasse sur produit fini : 50%
Label :
7,49 € / La part de 250 G
