Ossau Iraty fermier coté béarn
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Petite meule à croûte naturelle.
Sa pâte est compacte avec parfois quelques ouvertures.
Son goût est franc, fruité et laisse paraître des arômes de noisettes.
Origine : Fromage au lait de brebis
Famille : Pâte pressée non cuite
Région : Pays Basque
Traitement du lait : Lait cru
Matière grasse sur produit fini : 30%
Label :
7,49 € / La part de 250 G
